In Meißendorf gibt es noch urwüchsige Landschaft, viel Wasser, Wald und Heide, empfiehlt der Ferienbauernhof Beckmann. Direkt in Ortsnähe (3km) lockt bereits ein schönes, naturnahes Angebot für Freizeit und Erholung: der Hüttenseepark mit Rundwanderweg, Tiergehege und dem beliebten Badesee mit 500 Meter Sandstrand ind Robinson-Abenteuer-Spielplatz.
Eine Attraktion für Tierliebhaber - und solche, die es dann sicher werden - ist das Tierfilmzentrum Gut Sunder: Tiere ungestört und im natürlichem Lebensraum beobachten, `Sehen, was sonst verborgen ist`. Neun Kameras übertragen Aufnahmen von frei lebenen Tieren, wie sie so noch nicht gezeigt wurden. Zu bestaunen sind die Aufnahmen in einer interaktiven Ausstellung.
Die Fachwerkstadt Celle mit über 450 Fachwerkhäusern aus dem 16., 17. und 18. Jahrhundert liegt nur 25km von Meißendorf entfernt. Das Celler Schloss ist ein schönes und beeindruckendes Bauwerk mit Stilelementen der Weserrenaissance und des Barock. Im Herzogschloss befindet sich auch das Residenzmuseum mit einer umfassenden Darstellung der Geschichte des Königreiches Hannover (Bild: Hajotthu aus der deutschsprachigen Wikipedia)